Les écoles de Baltimore et Montgomery proposent des repas halal aux étudiants musulmans
- Les nouvelles règles répondent aux besoins alimentaires des étudiants musulmans et favorisent un sentiment d’appartenance et d’inclusion.
- Le CAIR encourage les familles musulmanes à contacter les écoles pour exprimer leurs préférences alimentaires.
Un groupe local musulman de défense des droits civiques a salué la décision des écoles publiques du comté de Baltimore (BCPS) et des écoles publiques du comté de Montgomery (MCPS) d’offrir aux étudiants musulmans des options alimentaires halal.
Le bureau du Maryland du Council on American-Islamic Relations (CAIR) a également encouragé les familles musulmanes à exprimer leurs préférences alimentaires aux responsables des cafétérias scolaires de BCPS et de MCPS, exhortant les autres systèmes scolaires à adopter des politiques similaires.
« En proposant des options de repas halal, les systèmes scolaires permettent aux élèves observateurs de maintenir leurs convictions tout en participant pleinement aux activités scolaires, y compris à l’heure du déjeuner », a déclaré Zainab Chaudry, directrice du CAIR dans le Maryland, dans un communiqué. déclaration.
« Nous saluons ces évolutions, car la disponibilité de repas halal dans les écoles publiques répond non seulement aux besoins alimentaires des élèves musulmans, mais favorise également un sentiment d’appartenance et d’inclusion.
« Cela contribue à créer un environnement éducatif dans lequel les étudiants peuvent s’épanouir sans compromettre leurs valeurs religieuses. »
Le concept de halal – signifiant permis en arabe – est traditionnellement appliqué à l’alimentation.
« En tant qu’ancien élève d’une école publique, je sais à quel point il est difficile de manger régulièrement de la pizza pour le déjeuner parce que vous n’avez pas d’autre choix », a déclaré Dua Hussain, stagiaire législative du CAIR.
« Cependant, travailler sur des repas halal m’a donné beaucoup d’espoir car nous allons voir plus d’options pour les repas de ces étudiants. »
Plus tôt en 2021, le district scolaire d’Atlantic City a commencé à servir de la nourriture halal cinq jours par semaine dans plusieurs écoles primaires et secondaires.
De plus, en 2018, les écoles publiques de la ville de New York ont lancé un programme d’un million de dollars pour fournir des déjeuners halal et casher aux enfants.
