L’UNESCO reconnaît l’« Iftar » du Ramadan comme patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Mercredi, l’UNESCO a officiellement reconnu l’iftar du Ramadan comme partie intégrante du patrimoine culturel immatériel.
L’iftar, le repas du soir marquant la conclusion du jeûne quotidien pendant le mois sacré du Ramadan, a été inscrit au catalogue des trésors culturels de l’UNESCO.
La demande de reconnaissance de cette tradition socioculturelle a été soumise conjointement par l’Iran, la Turquie, l’Azerbaïdjan et l’Ouzbékistan à l’UNESCO, a écrit l’organisme culturel des Nations Unies sur son site Internet. site web.
« L’Iftar (également connu sous le nom d’Eftari ou Iftor) est une célébration importante pour les musulmans au coucher du soleil pendant le mois de Ramadan, après l’accomplissement de toutes les pratiques religieuses et cérémoniales », a déclaré l’UNESCO.
Ce repas, qui fait suite à l’appel du coucher du soleil à la prière du Maghreb pendant le Ramadan, est associé à des rassemblements « renforçant les liens familiaux et communautaires et promouvant la charité, la solidarité et l’échange social », précise le texte.
Cette tradition communautaire séculaire a été reconnue par le Comité intergouvernemental pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel, actuellement réuni au Botswana depuis lundi.
L’organisme des Nations Unies a déclaré que « la pratique de l’iftar est généralement transmise au sein des familles et que les enfants et les jeunes se voient souvent confier la préparation des éléments des repas traditionnels ».
Le Ramadan est le 9ème mois du calendrier islamique Hijri. Il commémore la première révélation du Coran au prophète Mahomet.
En tant que mois le plus sacré du calendrier islamique, le Ramadan est un mois de don et de jeûne.
Selon les calculs astronomiques, le premier jour du Ramadan 1445 est le mardi 12 mars 2024.