Commencez votre chemin vers la santé ce Ramadan
L’autisme, les maladies auto-immunes, le diabète de l’adulte chez l’enfant, la maladie d’Alzheimer et le syndrome de fatigue chronique sont autant de nouvelles maladies dans notre langue vernaculaire.
En proie à l’augmentation des maladies dégénératives non transmissibles, en particulier l’autisme, le Dr Mary Meagson a affirmé que nous avions modifié le génome humain.
Ces changements ont beaucoup à voir avec les aliments que nous mangeons et ne mangeons pas. Le travail de Weston A. Prix met fortement en évidence ce lien.
Professeur à la faculté de médecine de Harvard, le Dr John Abramson dans son livre L’Amérique surdoséeont déclaré que les taux de cancer et de maladies cardiaques étaient tous deux réduits par de simples changements de mode de vie, comme l’alimentation, plutôt que par une intervention médicale.
Pourtant, la plupart des gens recherchent une pilule pour résoudre leurs maux au lieu de regarder leurs choix alimentaires. Il est plus facile de prendre une pilule que de changer de régime.
La plupart des choix alimentaires que font les gens sont les types d’erreurs alimentaires qui causent notre épidémie de maladies liées au mode de vie. Ce sont des modes diététiques qui changent davantage en fonction de l’industrie alimentaire commerciale qu’en raison de la science.
Rappelez-vous quand on nous a tous conseillé de consommer de la margarine au lieu du beurre et qu’il s’est avéré que nous valions tous mieux consommer du beurre parce que la margarine peut causer des maladies cardiaques, du diabète et du cancer ?
Les graisses saturées ne sont pas mauvaises pour nous ; ce sont les huiles hydrogénées artificielles qui sont à l’origine de l’augmentation des maladies dégénératives.
La plupart des études qui concluent que les graisses saturées sont de mauvaises huiles hydrogénées sont utilisées et non du beurre, du saindoux ou de l’huile de noix de coco.
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