Le plus grand barbecue halal d’Amérique du Nord arrive à Toronto la semaine prochaine
Le tout premier Ribfest halal en Amérique du Nord se rend à Toronto la semaine prochaine pour célébrer le multiculturalisme de la ville et créer une mosaïque culturelle de différentes traditions, valeurs et modes de vie.
« Toronto est la ville avec la plus forte concentration de musulmans en Amérique du Nord. Toronto abrite 47 % des musulmans du Canada », ont déclaré les représentants de l’État du Halal Ribfest, Iqra.ca signalé.
Tenu à la terrasse du festival du parc Downsview, l’événement de trois jours aura lieu du 26 au 28 août et sera accessible au grand public.
Le festival servira exclusivement de la viande halal en évitant les produits contenant du porc et de l’alcool, offrant aux visiteurs la possibilité de déguster des cuisines du monde entier.
« En grandissant à Scarborough, je passais souvent devant des fêtes de côtes levées locales, et je me souviens encore à quel point l’odeur de fumée de la viande grillée me rendait fou », explique Raheel Siddiqi, fondateur de Halal Ribfest.
« Je savais que ce n’était probablement pas « halal », donc il était hors de question pour moi d’entrer à l’intérieur, mais cela m’a fait me sentir exclu! » il ajouta.
Halal Ribfest est l’un des nombreux festivals halal qui ont lieu chaque année au Canada.
Plus tôt cette année, Muslim Fest est revenu dans la ville de London, en Ontario, pour la troisième année consécutive, offrant de la nourriture, un carnaval et des performances de chanteurs, de rappeurs et de comédiens.
MuslimFest est l’un des 100 meilleurs festivals de l’Ontario et figure parmi les 40 meilleurs festivals en Amérique du Nord par FlightNetwork.com.
