Des parents « furieux » après l’école donnent de la gélatine de porc à des élèves musulmans
Les parents d’élèves musulmans d’une école primaire de Birmingham ont été «indignés» après que leurs enfants aient reçu à l’école une mousse aux framboises contenant du «porc», considérée comme interdite ou haram pour les musulmans.
Les enfants des années un, deux et trois ont reçu de la mousse ondulée à la framboise contenant de la gélatine.
Plus tard, le personnel s’en est rendu compte et l’a rapidement retiré du menu avant que les enfants plus âgés ne prennent leur déjeuner assis.
L’école a envoyé une lettre d’excuses aux parents disant que « l’erreur est totalement inacceptable ». Pourtant, les parents musulmans étaient frustrés que leurs enfants consomment du porc.
« Je suis parent d’un enfant en première année et je suis honnêtement consterné par le manque de transparence et de professionnalisme à ce sujet », a déclaré Fatima, une mère musulmane. Nouvelles ITV.
«Beaucoup d’enfants, ainsi que les miens, ont mangé de la gélatine de porc. Une affaire de ce degré devrait être traitée rapidement et de toute urgence, pas dans les deux semaines comme l’école l’a dit aux parents.
Nourriture halal
Shazia, un autre parent, a déclaré que le problème soulevait des inquiétudes quant à la gestion par l’école de la nourriture halal en général.
« Je suis parent d’un enfant de 6e année et je suis très reconnaissante que la mousse de gélatine de porc ait cessé d’être distribuée à mi-chemin, sinon les années scolaires restantes l’auraient également consommée », a-t-elle déclaré.
« Mais cela a bouleversé et irrité tous les parents musulmans de l’école et a soulevé de nombreuses questions sur le traitement de la nourriture halal fournie aux côtés des allergies alimentaires et des besoins alimentaires des enfants également. »
Un porte-parole de l’école primaire Greet s’est excusé pour l’erreur, affirmant qu’ils avaient immédiatement retiré le dessert et l’avaient remplacé par une alternative halal.
« Nous partageons la frustration et la déception de notre communauté face à une telle erreur et avons lancé une enquête pour comprendre comment cela s’est produit », a-t-il déclaré.
« Dans ce cadre, nous examinons s’il s’agissait d’un problème de commande, d’approvisionnement ou de livraison, et nous chercherons à comprendre s’il y a quelque chose de plus que nous pouvons faire pour empêcher qu’un tel événement ne se reproduise à l’avenir. »
Le concept de halal – qui signifie permis en arabe – a traditionnellement été appliqué à la nourriture.
Les musulmans ne mangent pas de porc et considèrent les porcs et leur viande comme sales et malsains à manger.